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特性黒酢入りスパゲティ・ミートソース

(用意するもの:1人前)

・たまねぎ:3/4
・ひき肉:300g
・市販トマトソース1本(330g)
・ケチャップ:大さじ2~3杯
・飲みやすい黒酢(もしくは「まるしげげんきっす」)50ml
・顆粒コンソメ:1本
・酒、水

(つくり方)

・たまねぎを炒め、少ししんなりとしてきたら、コンソメとお水(タマネギがヒタヒタになる位)を入れ、蓋をする。
・少し水分がなくなってきたら、ひき肉を入れ、5分間煮込む。
・炒まれば、トマトソースケチャップをいれ、さらに5分煮込む。
・最後に飲みやすい黒酢(もしくは「まるしげげんきっす」)50mlをいれ、ひと煮立ちさせて完成。