みなさんこんにちは^^!
みなさんは、黒酢をどのように飲みますか?
黒酢が意外と多くの飲み物と、
相性が良いことを知っていますか?
黒酢は多くの栄養素を含んでおり、
健康に良い飲み物として広く知られています。
黒酢の味がお好きな方は、
無理なくお水で薄めて、
飲まれるかもしれませんね。
しかし、いくら健康に良いとはいえ、
黒酢の味そのものが苦手な方は、
そのまま飲むことは、
なかなかつらいですよね。
黒酢を飲みづらいと感じる1番の原因は、
「酸っぱさ」ではないでしょうか。
そして、その酸っぱさの元となる成分が、
酢酸とクエン酸です。
酢酸は、食酢の主成分であり、
お酢が酸っぱいのはこれが原因です。
しかし、高血圧や疲労回復に効果があると言われており、
健康には非常に重要な成分の1つです。
また、クエン酸は柑橘系のフルーツなどに多く含まれる成分で、
例えばレモンやグレープフルーツが酸っぱいのはクエン酸が原因です。
クエン酸は疲労回復に効果があると言われており、
さらにブドウ糖の燃焼を助ける効果もあるため、
ダイエットにも有効です。
黒酢の酸味が苦手な方は、
牛乳で割るとヨーグルトのようになるので飲みやすくなり、
おすすめですよ。
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