皆さん、こんにちは。まだまだ暑い日が続いていますが、夏バテ防止対策をしながら、健康管理には留意しましょう。

今日は残暑に負けずにパワーアップを図るメニュー、「コクと旨みがたっぷりの黒酢カレー」のご紹介です。

カレーにはご存知のとおり、様々なスパイスが合わさったカレーのルーに 野菜や肉の栄養成分が溶け込み、とても栄養価が高いメニューです。

また、カレーの辛さが発汗作用を促し、冷房で冷え切った体を温めてくれます。

このカレーに黒酢の要素を加えるだけで、さらに栄養の吸収が高まり、残暑を乗り切るための最強メニューとなるのです。

作り方は簡単です。弊社が販売しております黒酢＋ガラクトオリゴ糖入りの「ニューまるしげげんきっす」もしくは「飲みやすい黒酢」をカレーの仕上げに隠し味として入れるだけです。

量は適量ですが、思い切って入れた方が旨みのコクがはっきりとしておいしくなりますね。

両商品は元々、黒酢が50%、残りはハチミツ、梅果汁、オリゴ糖、ブドウ糖と酸味と甘みのバランスが絶妙にとれている黒酢ドリンクです。

スパイシーなカレーに甘みと酸味を加えるだけで、コクが出て旨さの幅が広がる感じで、さらにおいしく食べることができます。

スパイスで暖まった体に血液サラサラ効果を促す黒酢が入ることで、体内の新陳代謝が促され、疲労物質が燃焼されて新たなパワーがわいてきます。

残暑厳しいこの時期こそ、カレーを食べる際は忘れずに黒酢をご活用ください。