みなさんこんにちは^^!
黒酢とは、玄米を原料とし、
麹菌や乳酸菌などの微生物と一緒に、
長時間熟成・発酵させて作られます。
数百年前に中国から伝わったと言われ、
日本では鹿児島県で生産が盛んに行われています。
一方、家庭でもよく使われる穀物酢や米酢は、
麦やトウモロコシ・お米から作られ、比較的短期間で完成します。
黒酢は、長時間熟成・発酵されている為、
穀物酢や米酢に比べて、
お酢独特のツンとした感じも少なく、
比較的まろやかです。
女性に嬉しいたくさんの効果がある黒酢の、
正しい摂取方法をご紹介するので、
チェックしてみてくださいね。
・空腹時は避けましょう。
空腹の状態で黒酢を飲んでしまうと、
胃を荒らしてしまうことがあるので、
食事中か食後に摂取するようにしましょう。
・1日の摂取量は?
健康や美容によいからといって、
摂取しすぎるのはNGです。
1日大さじ2杯(約30ml)で充分です。
・薄めて飲みましょう。
決まった摂取方法はないですが、
刺激が強めなので、
そのまま飲むよりも、
水やジュースなどに薄めて飲むのがオススメです。
また、調味料として料理に使うことで、
無理なく摂取出来るのではないでしょうか。
美肌や美白効果など、
様々な効果が期待出来る黒酢。
まるしげの、こだわりの原材料と製法で作られた黒酢を、
美容と健康のために早速取り入れてみてはいかがでしょうか?
まるしげフーズライフのホームページへようこそ。
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