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黒酢は便秘改善にも期待できる?

みなさんこんにちは^^!

お通じがこなくて体調がすぐれない!
女性に多い悩みですね。
そんな方はぜひお酢を食生活に取り入れてみてください。

体内に入り腸に届いたお酢により腸内では「炭酸ガス」が発生します。
炭酸ガスが腸を刺激して活発に活動をはじめ、
便を排出しようと新陳代謝が促進されます。
お掃除に使う人もいるくらいお酢の殺菌効果は認められています。
腸内でもその優れた殺菌効果は発揮されることがわかってきました。

便秘の人の腸内には老廃物や毒素がこびりつきがち。
特に便秘に大敵なのが、腸の働きを鈍くする「悪玉菌」。
お酢は悪玉菌を抑え、腸内をきれいにしてくれるので消化機能が活発化します。

便秘に効果的な成分といえば「食物繊維」ですが、
「ビタミンC」もまた便秘改善に高い効果が期待できます。
ビタミンCには悪玉菌をやっつけてくれる「善玉菌」を増やすという効果をもっているため、
善玉菌が増え、腸内環境が改善されるのです。

しかし、ビタミンCには熱に弱いという欠点も。
そこでお酢の出番です。
調理の前、食材を酢水に浸けた後に加熱をするとビタミンCは壊れにくくなり、
さらにお酢はビタミンCの吸収をサポートしてくれます。
お酢には便秘を改善してくれる効果がたくさんですね。

  黒酢は便秘改善にも期待できる?

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