まるしげ玄米黒酢は黄麹から造られています。(紅麹不使用です)
まるしげフーズライフの扱っている玄米黒酢に使用している麹は黄麹です。 日本で麹といえば,味噌や醤油,清酒製造に用いられる黄麹と焼酎製造などに用いられる白麹および黒麹が一般的であり, これらの麹はすべて...
お知らせ
まるしげフーズライフの扱っている玄米黒酢に使用している麹は黄麹です。 日本で麹といえば,味噌や醤油,清酒製造に用いられる黄麹と焼酎製造などに用いられる白麹および黒麹が一般的であり, これらの麹はすべて...
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